ザ・残り物青菜レシピ

『きょうもたのしくちゃっぷんちゃっぷん～♪』

最近すっかりお風呂づいているハクたん。今朝で二日連続！。
ハクの入浴シーンを眺めるのが大好きなkaoryはここ最近ウハウハです(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
そしてインコフレグランスを漂わせながら行く先は・・・

『おふろのあとのあわほってサイコー！』

なぜか羽がまだ乾ききらないうちに粟穂レストランに粟穂ブレックファーストをつまみに行くのが、ハクの入浴後の定番コースでっす。

さて、鳥さんと一緒に暮らしていると、食卓に青菜料理が並ぶことが多くなりますよね。青菜を買っても、ハクにあげるのは中心部の葉っぱが柔らかそうな部分だけなので、外側の大きな葉っぱは自ずとkaoryが食べることになるのですが・・・。
実はkaorｙ、ハクと一緒に暮らし始めるまで小松菜やチンゲンサイは買ったことがありませんでした。味がね・・・実はあんまり好きじゃない・・・。全くダメではないのですが、わざわざ自分では買わない野菜です。
しかし、ハクと暮らしはじめてからは、否応なしに小松菜やチンゲンサイの残りを料理をしなければならず、炒めたり、茹でて和えものにしたりしてたんですがどうにも美味しいと思えず・・。そもそも味が好きじゃないので、ダイレクトに味のわかる調理法だとダメなんですよね。

そこで辿り着いたのが、今日ご紹介するレシピでっす( ＾ω＾ )。

＜材料＞
・菜っ葉
・豚バラ
・醤油／ごま油／好みで七味

1：細かく切った豚バラをごま油でサッと炒めたところに、細かく刻んだ菜っ葉を投入。
２：量多めの醤油を入れ、汁気がなくなるまで強火で炒めます。
３：最後に好みで七味を振ってできあがり～。

一見粗めのふりかけ？肉はお好きな分量でドゾー。
これはkaoryのお弁当のおかずでっす。
お弁当箱にご飯を敷き、この菜っ葉炒めを乗せて冷凍庫へＧＯ。
朝出勤時に冷凍庫から出して昼間で常温に置いておきます。ほどよく解凍されたものを、食べるときにレンジでチン。

kaory特製青菜炒め弁当〜。
お弁当箱はさり気なくハク色

タンパク質もビタミンも摂れるので栄養バランスもいいはず！。もっと野菜を〜という方は食後に野菜ジュースを飲めばバッチリでしょう。

このお弁当のポイントは、ザ・冷凍。
朝わざわざ作らずとも冷凍庫から出して持って行くだけ。ただし職場にレンジがあればの話なんですけど・・・(；´∀｀)。
kaoryはこの弁当を何個も冷凍庫にストックしてあります。

朝忙しいお勤め人の方に是非オススメでっす！

＜今日のハクメモ＞
☆青菜：ハコベ／チンゲンサイ
☆おやつ：粟穂／ズプリームナチュラルダイエット
☆サプリメント：プロボティック
☆水浴び：朝