小松菜発芽!@ハク菜園第三弾
<今日の記録>
サプリ:ネクトンS/ビーポーレン/ちんぴ
青菜:小松菜
最近青菜の食いつきがあんまり良くない事を少し気にしていたのだけど、ハク菜園の青菜の若芽を食べさせている事に原因があるような気がします。味の違いはもちろんの事、食べた時の食感が、若芽@ハク菜園に比べると市販の青菜は葉が固いですよね(まぁ当たり前ですが)。やっぱり葉が柔らかいほうが美味しいんだろうなぁと思います。
とはいえ、年中青菜の若芽をあげることはできないので、市販の青菜をあげるときは、中心部分の柔らかい葉をあげることにしました。外側のしっかりした葉は、私の酒の肴の材料にします(笑)。よくやるのは、小松菜のナムルです。桜えびを入れて作ると美味しいです♪。
ということで、土曜日に種を蒔いたハク菜園第三弾ですが、早くも小松菜が発芽しました!。
2日で発芽ですよ!。偉大なり夏の太陽&高気温。
そうだよ〜楽しみにしててね!
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